Dispozitivul poate fi folosit atat de macelari, cat si pentru uzul casnic pentru ascutirea lamelor cutitelor.
Se poate folosi pentru majoritatea cutitelor cu tais fin Baza fixa Procedeu de ascutire in 2 trepte Alcatuit din rotite ceramice pentru ascutirea fina a cutitelor Poate fi folosit atat de dreptaci cat si de stangaci Usor de utilizat Procedeu de ascutire in 2 etape Ghid precizie unghi de ascutire Maner din cauciuc moale Baza de cauciuc non-alunecare